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教育笔记：《如何纠正幼儿吃饭的不良习惯》
每天放学都有好多家长问到：“我家的孩子有没有把饭全部吃完？”“今天吃什么？”“小宝会不会用勺子吃饭”诸如此类的问题。当然我知道家长很关心幼儿的一日生活。幼儿期正是孩子长身体的时期，家长怕幼儿在园吃不饱。确实，孩子吃饭是个大问题。经常老师会发现孩子吃的饭粒撒得到处都是。班级有部分幼儿还挑食。于是我与班级老师商量如何纠正幼儿吃饭的不良习惯呢?我做了以下几点：
榜样示范法。根据小班幼儿“喜模仿”“爱表扬”的特点，我就利用集体氛围的渲染，用情绪感染他们，为他们树立榜样。如：班上有些幼儿不喜欢吃西红柿，一次吃西红柿炒蛋时我就对幼儿说“殷老师最喜欢吃西红柿了，吃了西红柿皮肤会越来越白，身体会越来越棒。你们喜欢吃吗？”孩子们都回答“爱吃”果真个个小朋友都把西红柿吃完了。
我班有些幼儿对某种食物高兴时能吃一些，不高兴就少吃和一口不吃。对待这类幼儿，在饭前，先做一些愉快安静的游戏。然后让孩子猜猜今天吃什么菜，孩子你一言，我一语说了许多，最后我告诉他们今天吃的是一种营养特别丰富的菜，多吃它会长高，长聪明，看谁吃得又多又香。这样，孩子们的情绪被调动，相互比着吃，往往会吃得很香。
少盛多添的方法。班上有几位幼儿每次都吃不完自己的饭，于是盛饭时总是帮他么少盛一点，当看到他们快吃完时在给他们适量的加一点饭，我发现这种方法还真灵。能把饭吃完。
鼓励法。对偏食、剩饭的幼儿我那怕是一点点进步，我都给予鼓励，发给孩子一朵小红花，调动幼儿的积极性，促使幼儿改正偏食和剩饭的不良习惯。
经过了一段时间的训练，孩子们现在吃饭变得很棒，每个人都吃得很干净。