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夏季煲汤祛暑食谱
冬瓜玉米排骨汤
冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥。
1、排骨浸泡半个小时，汤锅放油，下姜片，排骨略炒
2、加足水，白醋，大火烧开后转小火慢炖2小时左右
3、下玉米，冬瓜块，调入盐，煮15分钟
4、加胡椒粉，少许葱花
南瓜绿豆汤
绿豆味甘，性凉，具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效，非常适宜夏天食用。
1、绿豆泡半小时
2、锅中加水，绿豆倒入锅内
3、南瓜去瓤,切块
4、绿豆煮到开花，倒南瓜块,中火煮，到南瓜变软
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