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我参加过许多有趣的活动，其中最有趣的就是上学期“迎新年包饺子”的活动了。
那天，我们教室里可热闹啦！同学们分好组后都纷纷拿出自己带的五花八门的饺子馅，每组还有两个家长帮忙，我和柯杨、魏宇杰、赵奕帆等人一组。活动开始了，我先拿起一张饺子皮平铺在左手上，然后用勺子挑一些菜馅放在饺子皮中间，再用水把饺子皮周围抹一圈，最后把两边粘起来，这样，一个饺子就诞生了！此时，我看见身旁金健豪妈妈包的饺子又快又精致，好像一个个大元宝。而其他同学也包得不亦乐乎，他们包的可真是奇形怪状呢！瞧！魏宇杰就包出了一个小肉包子，还真是惟妙惟肖。赵奕帆包出了“三圣之力”，那就是三种饺子馅的合体。而我包出了超级巨无霸——汉堡饺子和“糖”四角。柯杨则包了三角形的饺子。还有同学包的饺子挺着“将军肚”躺在手心里，有的饺子弯得像月亮，有的饺子刚合上就“爆”开了，菜馅就像顽皮的孩子一样蜂拥而出。
不一会儿，同学们饺子都包好了，便开始下锅了。最后我们津津有味地吃着热腾腾的饺子，一场有趣的包饺子活动就在这谈笑风生中结束了……
一场有趣的包饺子活动既锻炼了我们的动手能力，又给我们带来了无限的欢乐，真希望今后能多举行这样的活动。