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幼儿园2019寒假教育告家长书
尊敬的家长：
您好！愉快的寒假生活马上就要来临，为了加强学生的安全教育管理，保证学生假期活动安全，防止意外事故发生，确保您的孩子能度过一个“安全、健康、快乐、充实”的寒假假期。
诚恳希望各位家长配合老师做好孩子的安全教育工作，现将寒假有关事项告知如下：
出行交通安全
寒假期间，外出旅行时，家长带孩子出行一定要特别注意交通安全。
一、行走安全
（1）家长一定要教育孩子遵守交通规则，上路行走要走人行横道，有交通信号灯时不闯红灯。
（2）不在马路上追逐打闹，有车辆来往要及早避让。
（3）儿童在街道或公路上行走，须有成年人带领。
二、乘车安全
（1）孩子假期如需外出旅游或外出活动时，必须由父母带领，选择正规部门的交通工具，不随意乘坐“三无”车辆和超载等不合格车辆。
（2）机动车在行驶中，乘车人要坐稳扶牢，防止紧急刹车，不得将头、手伸出窗外，以免被来往车辆擦伤。
（3）告诉孩子做到安全乘车。
乘坐火车时：不要在车厢连接处逗留，也不要乱动车厢内的紧急制动阀和各种仪表。
乘坐飞机时：登机后仔细听空服人员介绍的安全指示，遵守相关规定，系好安全带。
乘船时：留意救生装置的位置、温馨提示、有关规则、疏散通道和安全出口，做到心中有数。
（4）教育孩子乘坐公共交通工具时，自觉遵守地铁、公交车、长途大巴车等乘车规范，待车停稳后，有序上下车。上车后坐稳扶好，不要在车上吃食物或喝饮料；乘坐长途大巴车时，要系好安全带。
三、行车安全
（1）教育孩子未满12周岁不允许上路骑车，未满16周岁的孩子不能骑电动车上路，使用共享单车时，要先检查车况是否良好。
（2）家中有车的家长，开私家车出行，要提前检修车辆，确保车子状况良好。不要让孩子坐副驾驶位，家长也要做到开车时不看手机、不酒驾、不疲劳驾驶。
饮食安全知识
一、外出就餐安全
（1）就餐前要注意查看餐厅是否持有食品经营许可证或餐饮服务许可证等。
（2）建议选择食品安全条件较好、设施齐全的餐厅就餐，选择实施“明厨亮灶”的餐厅。
（3）就餐时要注意分辨食物是否变质、是否有异物，不要吃颜色、味道异常和未烧熟煮透的菜肴。
（4）注意饮食清淡，少吃油炸、烧烤食物；不要暴饮暴食、过量饮酒，以免引起胃肠功能失调或
其他疾病。
（5）不吃不洁食物、过期变质食物和“三无”食品，不吃小摊上的东西。
二、家庭聚餐安全
（1）买食材的时候，注意观察食材是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损。
（2）主食是必不可少的，在春节期间，有些孩子菜吃得多，几乎不吃主食，这种做法很不科学。
（3）注意荤素搭配，过多地吃荤会增加孩子的肠胃及肾脏的负担。
（4）少给孩子喝饮料，专家指出含气类的饮料中，如可乐、雪碧等都含有二氧化碳气体，饮用过多会使孩子胃胀、胃痛，影响胃肠道的消化能力，更易引发腹泻。
（5）冷藏或过夜的熟食、剩饭剩菜要妥善保存，再次食用前一定要确认食物未变质，彻底加热后再食用。
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