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教育笔记：《我只喜欢吃米饭》
幼儿在幼儿园吃饭时总是会出现各种各样的问题。我们班里就有个孩子在吃饭方面存在很大的问题，他只喜欢吃白米饭不喜欢吃菜，这个挑食的孩子叫xx。
每次老师给他盛饭时，他总是说：“老师，我只要白米饭，不要菜”。因为老师考虑到成长期的孩子需要补充营养，不能只吃白米饭，所以让保育员郭老师直接给他打了点荤菜和素菜。xx接过饭碗低着头走回饭桌上开始吃饭，老师以为xx会吃完饭菜。过了一会儿，孩子们午餐时间已经接近尾声，老师开始巡视检查幼儿的就餐情况。转到xx的位子上时却看到他碗里的菜还剩很多，于是，我就上前问他：“为什么只喜欢吃白米饭呢？”李xx委屈的告诉老师说：“幼儿园的菜不好吃。”老师听了很无奈，“怎么会呢，你都没有尝过，怎么知道好不好吃？班级里的小朋友都把菜吃完了，还有小朋友都吃了第二碗。如果不好吃，小朋友怎么会吃得那么干净呢？”xx似懂非懂地点了点头。老师继续告诉他：“明天午饭时间我让郭老师添点菜给你，你要保证全部吃完好吗？如果真的很不好吃，再告诉老师。”
我们将xx吃饭挑食的情况与他的妈妈进行了沟通。原来xx在家里吃饭从不会挑食，有时吃饭还会让妈妈给他多盛菜少盛饭，没有出现过只吃白米饭不吃菜的情况。妈妈和我们解释说“我一般都是挑他喜欢的菜做出来给他吃，可能是吃习惯了我做饭菜的口味，在幼儿园一时接受不了饭菜口味的变化。”了解原因过后，我们和xx的妈妈达成共识。在家里由妈妈和xx沟通，让妈妈关注幼儿园每天的食谱，根据食谱做饭让xx熟悉饭菜样式，在幼儿园由老师引导。第二天给xx打饭菜时，郭老师只打了少部分的菜给他吃。可能是老师的方法奏效，xx吃饭时并没有挑食，渐渐地xx喜欢上了吃菜。
通过这件事我知道了家园合作的重要性。对待幼儿需要老师的耐心、理解、包容，有了这些，事情往往会有意想不到的收获。
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