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专题九 生物与细胞
知识提要
一、显微镜使用：
1．目镜与物镜的区分： 物镜上有螺纹，目镜上没有螺纹。
2．放大倍数与各种结构间的关系： 倍数越大，目镜越短；物镜越长；视野越小；视野越暗；所看到的细胞体积越大；数量越少；物镜与玻片标本的距离越近。
3．倍数与细胞个数的关系： 显微镜下，放大倍数的改变只影响着细胞长度的变化，而不是面积的变化，更不是体积的变化。
4．物镜的改变与调节：
当转动转换器换成加一倍数物镜观察时（前提：调节前物像清晰），只须转动细准焦螺旋。
5．显微镜成像特点： 不能说动物细胞中没有液泡，只能说动物细胞中没有大液泡，像草履虫的伸缩泡就可以看作为动物细胞中的液泡。
6．区分细胞和气泡：
一般来说，气泡在显微镜视野中显现为较黑.较宽边缘的图像，形状为圆形或椭圆形，里面往往是一片空白（见右图）。用镊子尖轻轻压一下盖玻片，气泡就会变形或移动。
二．细胞的结构与作用：
1．无细胞结构的生物：病毒
2．动.植物细胞的差别： 动物细胞和植物细胞都有的结构是细胞膜.细胞质和细胞核；细胞质中都有线粒体。动物细胞比植物细胞少了细胞壁（这是动植物细胞的根本区别）.大液泡和叶绿体。
3．细胞膜具选择透过性，能控制物质的进出
细胞质可通过流动与外界交流营养，其内的线粒体和叶绿体均为能量转换器（线粒体――呼吸作用场所；绿体――光合作用场所）
细胞核是遗传信息库。内有染色体――遗传物质的载体，染色体由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传物质，DNA上有许多基因，DNA是一条双链长有机分子，呈双螺旋梯状结构。基因控制生物具体的性状。
细胞壁起支持（框架）作用。植物细胞成分为纤维素，细菌真菌成分为几丁质。
三．装片制作：
1．制作步骤： 净――滴――取――涂（展）――盖――染
2．滴液时： 植物细胞滴清水，动物细胞滴生理盐水（浓度常为0.9%）
3．涂（展）的目的是――使细胞呈单层分布
4．正确的盖片是――防止（避免）气泡产生
四．细胞构成生物体：
1．多细胞生物体构成：
2.单细胞生物体： 所有细菌和单细胞植物――衣藻
单细胞动物――草履虫 单细胞真菌――酵母菌
3．无细胞结构的生物体――病毒： 个体极小，只在电子显微镜下都能看到，它由蛋白质外壳和核酸组成，核酸只有DNA或RNA中的一种。营专性寄生生活。据寄主不同分为植物病毒.动物病毒和细菌病毒（即噬菌体）。
例题解析
例1.根据“观察洋葱鳞片叶表皮细胞结构”的实验，回答有关问题。
(1)进行该实验时，不需要用到下列哪些器材和药品： 。
①载玻片 ②生理盐水 ③镊子 ④清水 ⑤酒精灯 ⑥滴管
(2)欲使观察到的细胞图像最大，应选用哪个物镜和目镜(填对应的数字)： 。
(3)以上甲.乙两图是某同学在显微镜下观察到的情形，这表明该同学在装片制作过程中存在一些不合要求的操作。请你指出：是哪些操作不合要求导致出现甲乙两种情形?
甲： 。
乙： 。
[解析]这是教材规定必须完成的一个实验。为了解决“黑板上讲实验代替做实验”的问题，我们特意设计了这道试题，属于百分之百的原创题。如果不是真正认真做了实验，靠死记硬背是无法解决这个题的。答案为：（1）②⑤；（2）②③；（3）甲：盖盖玻片时没有按要求操作，导致装片中出现气泡；乙：没有按要求将洋葱表皮展平，细胞发生重叠。
例2.科学家刚在显微镜下发现细胞核时，并不清楚生物的遗传是由细胞核控制的还是由细胞质控制的。为了弄清细胞核的功能，有人利用伞藻做了如下实验：
伞藻的身体是由一个细胞构成的（如上图），其细胞核只位于假根中。甲种伞藻的帽呈伞形，乙种伞藻的帽呈菊花形。科学家先将甲.乙伞藻的帽都切除，然后将乙伞藻的伞柄移植到甲伞藻的假根上（称为丙），将甲伞藻的伞柄移植到乙伞藻的假根上（称为丁）。一段时间后，丙.丁伞藻都分别长出了新的帽，帽形如上图所示。
（1）科学家针对这一实验提出的问题是什么？ （2）根据上述问题，可以作出哪两种的假设？ （3）根据上述假设，可以对实验结果作怎样的预期？ （4）根据实验结果，可以得到怎样的结论？
[解析]这道题重点考查学生提出问题.作出假设.提出预期等探究能力。参考答案为（1）生物的遗传是由细胞核控制的还是由细胞质控制的？（2）假设1：生物的遗传是由细胞核控制的。假设2：生物的遗传是由细胞质控制的。（3）依据假设1可以预期：丙生出伞形帽，丁生出菊花形猫。依据假设2可以预期：丙生出菊花形帽，丁生出伞形猫。（4）结论：生物的遗传是由细胞核控制的。
例3.下图中①②③④⑤分别表示五种不同的生物，下列有关叙述错误的是：
A．①是酵母菌，②是细菌，③是病毒，④是草履虫，⑤是衣藻
B．有细胞壁的是①②⑤；有成形细胞核的是①②④⑤；无细胞膜的是③。
C．有荚膜的是②；有叶绿体的是⑤；有伸缩泡的是④；有纤毛的是④。
D．⑤营自养生活；①②③④营异养生活。③营寄生生活，①营腐生生活。
[解析]这道题所选取的五种生物是有代表性的，①是酵母菌，②是细菌，③是病毒，④是草履虫，⑤是衣藻，分别代表着单细胞真菌.细菌.病毒.单细胞动物.单细胞植物。同学们要解答这道题，必须对五者的形态结构.营养方式甚至生殖方式都要了解。由于细菌是没有成形细胞核的，所以答案为B。
自我检测
1．把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水成了有菠菜味的菜汤，是因为细胞死亡后细胞内的物质流到了水里；但把菠菜浸在冷水里却做不出菜汤，是因为活细胞中的什么结构阻止了物质的外流？ （ ） A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D. 细胞核
2．从根本上说，线粒体中分解有机物所释放的能量，来自于 （ ）
A.叶绿体中的叶绿素所吸收的光能 B.植物细胞来自光能，动物细胞来自食物
C.有机物中的化学能 D.由化学能转化而来的能量
3. 人的身体是由一个受精卵细胞分裂而来的。到成年时，我们身体内的细胞数达到了1014个左右。在1个→1014个的过程中，细胞内的染色体数目是( )
A．始终为23条 B．始终为46条 C．逐渐增加 D．逐渐减少
4．右图表示用目镜为5×，物镜为10×时，在光学显微镜下视野中所看到的细胞数目，当把目镜改为15×时，视野中所看到的细胞数目为
A．3个 B．5个 C．6个 D．9个
5．甲.乙.丙.丁.戊是有关显微镜的几个操作步骤，右边两图是在显微镜下观察到的番茄果肉细胞，要将图1转换为图II，所列A.B.C.D四种操作顺序中，正确的应是（ ）
甲：转动粗准焦螺旋 乙：转动细准焦螺旋
丙：调节光圈 丁：转动转换器 戊：移动玻片
A．甲→乙→丙→丁 B．丁→丙→乙→戊
C．戊→丁→丙→乙 D．丁→戊→甲→丙
6．食物中的醋酸分子是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖是活细胞需要的物质，用食醋和蔗糖将鲜蒜腌制成糖醋蒜的原理（ ）
A．能够杀死细胞，使细胞失去选择透过性 B．腌制时间久了，两种物质缓慢地出入细胞
C．醋酸和蔗糖分子被吸附在细胞膜的外面 D．醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞的间隙中
7.下列动物细胞具有最高全能性的是（ ）
A.体细胞 B.生殖细胞 C.受精卵 D.肝细胞
8.利用细胞工程技术培育出的新个体中，只具有一个亲本遗传性状的是（ ）
①细胞和组织培养 ②“多利”羊的培养 ③细胞融合 ④动物胚胎移植
A.① B.①② C.①②③ D.①②③④
9．蛔虫生活在人消化道内，长期得不到氧气，因此它细胞内哪种结构可能消失 （ ）
A．细胞膜 B．细胞核 C．线粒体 D．细胞质
10.吃水果时，感到有甜.酸.苦.涩等不同味道，这与细胞中哪种结构有关（ ）
A．细胞膜 B.细胞核 C.液泡 D.细胞壁
11. 取两只大小相同的萝卜，各从顶端向下挖一个大小相同的洞，甲洞装有一定量的盐水，乙洞装等量的清水，过一段时间后，甲萝卜里的水会变得＿＿＿＿＿，而乙萝卜里的水会变得＿＿＿＿了，实验说明萝卜细胞可以＿＿＿＿＿＿。这主要取决于细胞周围浓度和＿＿＿＿＿＿＿浓度的大小比较。
12． 用一根玻璃针将一个变形虫切成两半，有核的一半细胞继续生活，无核的一半死亡，如果将一个变形虫的核取出，无核部分能短期生存，但不能繁殖后代，单独的细胞核则无法生存，如果在去核后3天，再植回一个细胞核，这个变形虫仍能正常生活（如下图所示）
（1）单独的细胞核不能生存的原因是 。
（2）去核后的变形虫仍能生活一段时间的原因是 。
（3）正常细胞中核与质的关系是 。
13．在世界上第一只克隆羊“多利”的培育过程如图，请仔细看图后回答
（1）写出图中a.b所指的细胞工程名称：
a ＿＿＿＿＿＿＿ b ＿＿＿＿＿＿＿
（2）实施细胞工程a时，所需的受体细胞大多采用动物卵细胞的原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（3）“多利”面部的毛色是 。请根据遗传学原理说明
判断原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（4）继植物组织培养成功后，克隆绵羊培育成功，证明动物
细胞的细胞核也具有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（5）请举一例，说明克隆培育成功的意义＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
14.癌细胞通常是由正常细胞的基因发生改变后形成的，癌细胞的特性是细胞的无体止的无序的分裂，并有侵袭性和转移性，在过去的几十年中出现了多种治疗癌症的方法，主要包括手术治疗，放疗.化疗.激素治疗，基因治疗和免疫治疗等，研究人员从人体的mRNA中筛选克隆出内皮抑素基因，将此基因转移到双歧杆菌中，使其能正常表达，用这种药物用于临床治疗之前，应先对动物进行实验，以确保制剂对机体的安全性，写出实验方案：
代号 甲 乙 丙 丁
性别 雌 雄 雌 雄
体重 78g 76g 99g 101g
材料：转基因双歧杆菌口服制剂，健康鼠4只
实验设计；
①第一步：将鼠分实验组，对照组，其中＿＿＿＿＿为实验组，＿＿＿＿＿＿为对照组。（填代号）
②第二步：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
③第三步：饲养相同时间后，分别解剖观察实验组，对照组的鼠，检查重要脏器发生病变情况。
15.请回答下列显微镜操作的有关问题
（1）左图是显微镜的目镜.物镜及观察到清晰物象时物镜与玻片间的距离。使用上述物镜和目镜观察洋葱鳞片叶时，为使视野中观察到的细胞数目最多，其目镜和物镜的组合是 ，物镜与玻
片间的距离应该是图 。
（2）右图为显微镜观察到的两个视
野，其中甲为主要观察对象，当由视野
①变为视野②时，操作方法是 。
（3）右图为A.B两位同学用显微镜观察人的口腔上皮细胞时的效果
图：你认为 同学的观察效果好。另一同学效果
欠佳是因为装片中有 ，要想不出现这位同
学视野中不正常的情况，盖盖玻片时 。
专题二 生物与细胞
1.B 2.A 3.B 4.B 5.C 6.A 7.C 8.B 9.C 10.C
11.多了,少了,吸水和失水,植物细胞液化气
12.(1)缺少细胞质提供的营养 (2)细胞质内有一定的营养,能满足细胞一定时期的生活 （３）相互依存，相互依赖的关系．
13.(1)a.核移植, b.胚胎移植 (2)卵细胞大,易于操作;卵细胞内营养丰富,能供给早期胚胎发育的营养 (3)白色,提供遗传物质的是白面绵羊的细胞核 (4)全能性 (5)器官的移植,拯救濒危物种等。
14.（1）甲和丙，乙和丁 （2）给对照组提供普通饲料，给实验组提供等量的含有转基因双歧杆菌制剂的饲料。
15.(1)1和4,6 （2）将玻片标本往左移动，此时眼睛注视目镜内。（3）B，气泡；在盖盖玻片时应用镊子夹住盖玻片的一侧，让边缘接触液滴后，再慢慢盖下
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